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  1. 2021.09.30 EBS 최고의요리비결 최요비 밤잼토스트 닭가슴살샐러드 레시피 이혜정 요리연구가 2021년 10월 15일 방송 만들기 만드는 법 셰프
  2. 2021.09.30 세계테마기행 남영호 대자연을 품다 카자흐스탄 알마티 사티마을 톈산산맥 악수 자바글리 샤슬릭 망기스타우 카린쟈르크 버즈라 세계테마기행 유라시아 견문록
  3. 2021.09.30 세계테마기행 남영호 바람의 전설 몽골 카자흐족 바양울기 울란호스 마을 독수리 사냥꾼 16살 소녀 아일리 베쉬바르막 엘스 사막 세계테마기행 유라시아 견문록
  4. 2021.09.30 세계테마기행 박기철 하늘과 맞닿은 땅 칭장고원 구이더 단하지모 짜창온천 탕카 사원 민산산맥 황룽 쑹판 거얼사 마을 두장옌시 쓰촨 세계테마기행 유라시아 견문록
  5. 2021.09.30 세계테마기행 서명수 사람이 꽃보다 아름다워 윈난 젠수이 위안양 다랑논 다이족 마을 쏸차이 뤄핑 망시 저팡 망방야오츠 천재 무용수 소녀 진에이 세계테마기행 유라시아 견문록
  6. 2021.09.30 세계테마기행 박정곤 땅의 끝 극동 러시아 모스크바 아먈반도 살레하르트 네네츠족 야르살레 춤 블라디보스토크 유즈노사할린스크 윌타족 세계테마기행 유라시아 견문록
  7. 2021.09.30 좋은아침 노화 예방 식품 브로콜리 초유 효능 락토페린 항균 작용 대장균 증식 유익균 활동 조력 억제 성장인자 상처회복 좋은아침 노화 이제는 병이다 10월 13일
  8. 2021.09.30 좋은아침 갱년기 예방 식품 회화나무 열매 늙은 호박 효능 면역력 회복 관절염 예방 좋은아침 사추기 여성 갱년기 인생의 가을을 잘 넘겨 편안한 겨울 맞기 10월 14일
  9. 2021.09.30 좋은아침 나잇살 극복 식품 콩 완두콩 락토바실러스 가세리 BNR17 모유 유래 유산균 좋은아침 중년의 묵은 살이 질병 부른다 몸속 질병 씨앗 나잇살 정복기 10월 15일
  10. 2021.09.30 좋은아침 눈건강에 좋은 식품 참나물 마리골드 환절기 안구 질병 알레르기성 결막염 안구건조증 녹내장 백내장 황반변성 좋은아침 가을철 눈 건강 주의보 10월 18일
 
 
 

EBS 최고의요리비결 최요비 밤잼토스트 닭가슴살샐러드 레시피 이혜정 요리연구가 2021년 10월 15일 방송 만들기 만드는 법 셰프

10월 15일 (금) 〈이혜정의 밤잼토스트와 닭가슴살샐러드〉

[ 밤잼토스트 ]
주재료 : 통식빵(250g), 달걀(2개), 설탕(2T), 요거트(2T), 바닐라에센스(½T)
양념재료 : 바나나(1개), 우유(½컵/100ml), 계핏가루(2T), 버터(90g), 연유(5T), 설탕(2T), 진간장(1t)
밤잼 재료 : 으깬 밤(200g), 설탕(70g), 물(½컵/100ml), 럼(½t)
냄비에 물(½컵/100ml), 설탕(70g) 넣어 끓이기
으깬 밤(200g) 넣고 숟가락으로 다져 가며 끓이기
럼(½t) 넣고 섞기
계핏가루(2T) 넣고 약불에 20분 정도 저어 가며 졸인 뒤 차갑게 식히기
통식빵(250g) 큼직하게 깍둑 썬 뒤 사각 용기에 담기
우유(½컵/100ml), 달걀(2개), 연유(5T), 진간장(1t) 섞어 달걀물 만들기
식빵에 달걀물 붓기
팬에 버터(30g) 넣어 녹인 뒤 식빵 올려 굽기
바나나(1개) 한입 크기로 썰기
팬에 버터(20g) 넣은 뒤 바나나에 설탕(1t), 계핏가루(1t) 뿌려 가며 굽기
그릇에 토스트 담고 밤잼, 바나나 얹은 뒤 플레인 요구르트(2T) 끼얹기

[ 닭가슴살샐러드 ]
주재료 : 삶은 닭 가슴살(240g), 오이고추(2개), 청오이(100g), 자색양파(30g), 깻잎(10장), 채 썬 무장아찌(10g), 채 썬 단무지(10g), 소금(1t), 후춧가루(약간)
양념재료 : 초간장(3T), 참기름(1T), 소금(1t), 식초(1½T), 간 깨(2T), 후춧가루(약간)
초간장 재료 : 맛술(½컵/100ml), 진간장(½컵/100ml), 물(½컵/100ml), 식초(½컵/100ml), 청주(2컵/200ml), 다시마(10g)
냄비에 다시마(10g), 진간장(½컵/100ml), 식초(½컵/100ml), 맛술(½컵/100ml), 물(½컵/100ml), 청주(1컵/200ml) 넣어 한소끔 끓인 뒤 하룻밤 두기
삶은 닭 가슴살(240g) 결대로 찢기
청오이(100g) 채썰기
깻잎(10장) 돌돌 말아 채썰기
적양파(30g) 채 썰고 오이고추(2개) 반 갈라 씨 제거한 뒤 채썰기
닭 가슴살에 채 썬 단무지, 채 썬 무장아찌, 손질한 채소 넣어 섞기
섞은 닭 가슴살에 초간장(3T), 참기름(1T), 후춧가루(약간), 간 깨(2T) 넣어 버무리기
그릇에 닭가슴살샐러드 담기

Posted by 애니
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세계테마기행 남영호 대자연을 품다 카자흐스탄 알마티 사티마을 톈산산맥 악수 자바글리 샤슬릭 망기스타우 카린쟈르크 버즈라 세계테마기행 유라시아 견문록 

EBS 세계테마기행 2021년 10월 11일 (월) ~ 10월 15일 (금) 방송  2021년 10월 11일 12일 13일 14일 15일 방송 촬영지 위치 어디 촬영장소 큐레이터 

이번주는 유럽과 아시아를 잇는 진정한 대륙! 유라시아를 보고 듣고 느끼는 오감만족 기행을 떠나 봅니다
면적 5,500만㎢. 전 세계 육지의 40%를 차지하며, 유럽과 아시아를 아우르는 진정한 대륙, 유라시아인데요
톈산산맥 아래 끝없는 초원이 펼쳐진 카자흐스탄 기행
거칠고 끈질긴 야생의 땅 몽골 기행
높고 높은 칭장고원과 소수민족의 고향 중국 윈난성 기행
아름다운 설원이 펼쳐진 러시아 기행까지 문명의 용광로, 거대한 대륙 유라시아로 떠나봅니다.

제1부. 대자연을 품다, 카자흐스탄 10월 11일 오후 8시 40분
큐레이터 : 남영호 (탐험가)
유라시아 견문록 그 첫 번째 여정은 ‘카자흐스탄’의 ‘알마티’에서 시작됩니다. 
톈산산맥을 지나 도착한 ‘사티마을’. 다양한 베리 열매를 직접 따서 만든 달콤한 잼과 갓 튀긴 빵 ‘바우르삭’ 등 카자흐스탄 전통 식탁이 풍성합니다. 
러시아식 사우나 ‘반야’에서 여행자의 피로를 풀어주는 따뜻한 시간까지. 마을 사람들과의 정겨운 하루를 들여다 보았습니다. 
톈산산맥 서부에 위치한 ‘악수 자바글리’는 카자흐스탄의 자생 동식물이 풍부한 곳입니다.
중앙아시아 최초의 자연보호구역으로 지정된 곳으로 ‘자바글리’ 마을에는 유목민의 전통 경기인 ‘콕바르’를 준비하는 열기로 뜨겁습니다. 
말을 타고 달리면서 죽은 동물을 빼앗아 특정 장소에 던져 승패를 가르는 전통 스포츠로 남성들의 기싸움이 팽팽합니다. 
경기가 끝나고 초원이 내려다보이는 산 위에서 먹는 양고기구이 ‘샤슬릭’은 그야말로 꿀맛이었습니다! 
별빛이 쏟아지는 초원에서 보내는 하룻밤은 특별한 추억으로 남았는데요.
한국에선 볼 수 없는 거대한 석회암 지대가 펼쳐진 ‘망기스타우’. 
이곳은 약 5백만 년 전, 바닷물이 빠지고 오랜 세월 퇴적물이 쌓이기를 반복해 만들어진 곳이라고 합니다. 
깊이가 75m나 되는 거대한 소금 호수 ‘카린쟈르크(Karyn zharyk)’와 석회암 조각이 모여 마치 설원의 풍경이 펼쳐진 듯한 땅 ‘버즈라(Boszhira)’. 
아직은 잘 알려지지 않은 미지의 행성 같은 이곳에서 여행의 의미와 지금껏 잃어왔던 나를 되찾아보는 특별한 순간을 갖는 계기가 되었습니다.

Posted by 애니
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세계테마기행 남영호 바람의 전설 몽골 카자흐족 바양울기 울란호스 마을 독수리 사냥꾼 16살 소녀 아일리 베쉬바르막 엘스 사막 세계테마기행 유라시아 견문록

 

EBS 세계테마기행 2021년 10월 11일 (월) ~ 10월 15일 (금) 방송  2021년 10월 11일 12일 13일 14일 15일 방송 촬영지 위치 어디 촬영장소 큐레이터 

제2부. 바람의 전설, 몽골 10월 12일 오후 8시 40분
큐레이터 : 남영호 (탐험가)
두 번째 만나볼 유라시아 탐험 장소는 유목민의 삶을 들여다볼 수 있는 가장 좋은 곳, ‘몽골’입니다. 
몽골하면 유목민들이 담방 생각날 만큼 유목민에게 몽골은 삶 그 자체인데요. 
그중 몽골 최서단에 자리한 카자흐족의 거주지인 ‘바양울기’. 
이곳에선 바쁜 도심 속, 휴대폰과 시계만 보느라 고개를 푹 숙인 사람들의 모습을 상상할 수 없습니다. 
느긋한 태양이 기우는 방향을 따라가는 유목민의 삶을 함께하는데 말의 배설물로 연료를 삼는 카자흐족의 삶의 방식 따라 하나, 둘씩 보물을 주워 담으며 초원의 하루를 시작합니다.
다음으로 방문한 곳은 카자흐스탄에서 유명한 독수리 사냥꾼이 살고 있다는 ’울란호스‘마을인데요. 
남자들도 하기 힘들다는 독수리 사냥꾼에 도전하는 16살의 용맹한 소녀 아일리를 만나 보았습니다. 
양고기를 푹 삶아 만든 ’베쉬바르막‘으로 배를 든든히 채우고 독수리 사냥에 나선 아일리인데요. 
8kg에 달하는 독수리를 팔에 얹고 훈련을 시키는데 야생 늑대를 사냥할 때 들려오는 야생의 숨소리가 긴박한 느낌을 더합니다.
사막을 탐험하는 마니아들에겐 조금은 낯선 ’몽골 엘스(Mongol Els)‘ 사막. 
알타이산맥을 따라 몽골고원에 펼쳐진 어마어마한 규모의 모래사막입니다. 
수십 차례 사막을 탐험해 온 여행자에게도 익숙하지 않은 경이로운 장관인데요. 
광활한 자연 속에서 자신을 발견하러 떠난 탐험가의 여행, 그 깊고 고요한 시간 속으로 함께 떠나보았습니다.

Posted by 애니
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세계테마기행 박기철 하늘과 맞닿은 땅 칭장고원 구이더 단하지모 짜창온천 탕카 사원 민산산맥 황룽 쑹판 거얼사 마을 두장옌시 쓰촨 세계테마기행 유라시아 견문록 

EBS 세계테마기행 2021년 10월 11일 (월) ~ 10월 15일 (금) 방송  2021년 10월 11일 12일 13일 14일 15일 방송 촬영지 위치 어디 촬영장소 큐레이터 

제3부. 하늘과 맞닿은 땅, 칭장고원 ? 10월 13일 오후 8시 40분
큐레이터 : 박기철 (평택대학교 중국학과 교수)
세 번째로 도착한 땅은 중국 제2의 강, 황허가 흐르는 ‘구이더(貴德)’와 세계에서 가장 높고 큰 고원인 ‘칭장고원(靑藏高原)’입니다. 
거대한 고원 안에서 만난 작은 산골 마을인데요. 
스스럼없이 집으로 초대해 들어가 보았습니다, 
한국의 온돌과 비슷한 ‘캉(坑)’이 먼저 눈길을 끕니다. 
이어서 긴 세월 동안 붉은색 사암대지가 융기한 후, 풍화와 침식이 경관을 빚어낸 곳, 붉은 노을처럼 빛나는 ‘단하지모(丹霞地貌)’로 가봅니다. 
칭하이성 시닝에 위치한 ‘구이더국가지질공원(?德?家地?公?)’으로 ‘지구의 팔레트’라고도 불리는 아름다운 절경 속으로 빠져듭니다.
여행을 하다 보면 여독을 풀 시간이 필요한데요. 
다음으로 도착한 곳은 해발 약 2,400m에 위치한 노천온천, ‘짜창온천(???泉)’입니다. 
약 70도로 펄펄 끓는 온천수가 모래산 안쪽에서 흘러나오는데요 현지인들에게 신성한 곳으로 여겨집니다. 
온천에 몸을 담그고 현지인들과 함께 즐거운 시간을 보내면서 여행의 피로를 풉니다. 
중국의 ‘퉁런(銅仁)’은 티베트불교 문화와 예술 활동이 활발한 지역으로 아찔한 절벽에 그려진 탕카가 여행자의 시선을 사로잡스빈다. 
‘탕카 사원’을 찾아 10세기경 티베트에서 처음 그려진 티베트불교의 불화인 ‘탕카’를 감상해 보았습니다. 
20년이 넘도록 수행을 거친 사람이 그릴 수 있는 형형색색의 정교한 탕카를 보며 엄숙한 아름다움에 빠져듭니다.
민산산맥(岷山山?)을 따라 도착한 곳은 아름다운 연못 ‘황룽(?龍)’. 
이름처럼 누런 황룡이 산으로 올라가는 듯한 절경을 자랑하는 곳입니다. 
에메랄드빛으로 영롱하게 반짝이는 연못들은 마지 황룡의 비늘과 같습니다. 
차마고도의 중심지 ‘쑹판(松潘)’을 지나 도착한 ‘거얼사 마을’. 
한 해 농사를 위해 밭에 거름을 주는 농부와 그 주인을 닮아 묵묵히 일하는 야크를 만났습니다. 
이어서 ‘두장옌시(都江堰市)’로 발걸음을 옮겨 도착한 시장. 
연두부 ‘두화’의 부드럽고 고소한 맛에 빠져듭니다. 
쓰촨을 중국 최대 농경지대로 만든 ‘두장옌(都江堰)’. 
이 거대한 관개수로를 건설한 것을 기념하는 청명절에 열리는 ‘방수절’ 축제에 참여해 ‘하늘이 준 곳간’ 쓰촨의 한 해 농사가 풍성하길 기원해보았습니다.

Posted by 애니
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세계테마기행 서명수 사람이 꽃보다 아름다워 윈난 젠수이 위안양 다랑논 다이족 마을 쏸차이 뤄핑 망시 저팡 망방야오츠 천재 무용수 소녀 진에이 세계테마기행 유라시아 견문록 

EBS 세계테마기행 2021년 10월 11일 (월) ~ 10월 15일 (금) 방송  2021년 10월 11일 12일 13일 14일 15일 방송 촬영지 위치 어디 촬영장소 큐레이터 

제4부. 사람이 꽃보다 아름다워, 윈난 ? 10월 14일 오후 8시 40분
큐레이터 : 서명수 (작가)
유라시아 견문록 그 네 번째는 중국의 또 다른 여행지 ‘윈난’입니다. 
그 첫 여행지는 1,200년의 역사를 간직한 도시 ‘젠수이(建水)’인데요. 
다양한 소수민족들이 살아가는 곳으로 그 대표적인 지역인 ‘위안양’으로 향합니다. 
해발 280m~1,800m 사이에 겹겹이 쌓여있는 독특한 모양의 다랑논. 
여행자는 오랜 세월 많은 부모들의 땀방울로 일궈진 다랑논에 앉아 1,300년의 지난한 역사를 돌아봅니다. 
다랑논을 일구고 사는 다이족 마을에서는 만나는 이마다 ‘밥 먹으러 오라’는 인사를 건넵니다. 
결국 식사 자리에 앉아 한국의 김치와 비슷하게 찢어 먹는 절임채소 ‘쏸차이’ 반찬에 쌀밥 한그릇을 뚝딱 해치웁니다. 
따뜻한 인심이 정겨운 이곳 마을에선 추수를 마친 다랑논에서 물고기 잡이를 하는데 4살도 안 된 꼬마의 솜씨가 기가 막힙니다. 
붉은 쌀, 홍미밥에 갓 잡은 물고기구이까지 푸짐한 저녁까지 대접받는 호사를 누렸습니다. 
다음 행선지는 유채꽃 향기 가득한 ‘뤄핑(?平)’입니다. 
황금빛 꽃물결이 장관을 이루는 이곳은 기네스북에 기록된 세계 최대의 꽃밭입니다. 
뤄핑 사람들의 밥상에는 유채꽃과 줄기, 유채기름이 빠지지 않습니다. 
너무 소박한 음식을 대접했다며 미안해하는 ‘치엔제’ 아주머니. 
꽃보다 아름다운 사람들과 그들의 소박한 삶이 향기로운 추억으로 남습니다.
중국의 마지막 여정은 소수민족의 땅, ‘망시’. 
마침 춘절을 맞은 다이족 마을에는 골목마다 고향을 찾은 이들로 북적거립니다. 
할머니는 보고 싶었던 자식들과 손자, 며느리를 정성스레 눈에 담습니다. 
한국의 명절 설과 같이 중국의 명절에도 빠질 수 없는 세뱃돈. 
손자의 손엔 ‘홍빠오(?包. 세뱃돈)’가 들려있습니다. 
다이족 마을에는 큰 자랑거리가 하나 있습니다. 
바로 마을이 낳은 천재 무용수 소녀, ‘진에이와’. 명절을 맞은 진에이와의 집에도 가족들이 모두 모여있습니다. 
소녀의 삼촌이 운영한다는 양조장. 
무심결에 맛본 술은 70도가 넘습니다. 
과연 70도의 술을 맛본 여행자는 어떤 반응일까요?! 
진에이와의 가족을 따라 가본 저팡의 동네 노천탕, ‘망방야오츠’. 
명절을 앞두고 목욕을 하는 가족들의 훈훈한 모습이 눈길을 끕니다.

Posted by 아리아리동동
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세계테마기행 박정곤 땅의 끝 극동 러시아 모스크바 아먈반도 살레하르트 네네츠족 야르살레 춤 블라디보스토크 유즈노사할린스크 윌타족 세계테마기행 유라시아 견문록 

EBS 세계테마기행 2021년 10월 11일 (월) ~ 10월 15일 (금) 방송  2021년 10월 11일 12일 13일 14일 15일 방송 촬영지 위치 어디 촬영장소 큐레이터 

제5부. 땅의 끝, 극동 러시아 ? 10월 15일 오후 8시 40분
큐레이터 : 박정곤 (러시아 민족학자)
유라시아 견문록 마지막 여행지는 극동의 땅 ‘러시아’입니다. 
러시아의 수도 ‘모스크바’를 출발해 북쪽 땅의 끝 ‘아먈반도’로 가는 기차역에서 만난 사람들과 뜻깊은 인연을 맺습니다. 
2박 3일간의 기차 여행 끝에 도착한 살레하르트. 
그곳에서 살아가는 네네츠족을 만나 야르살레지역의 천막집, ‘춤(Chum)’으로 들어가 봅니다.
순록 60여 마리의 가죽으로 만든 전통 가옥으로 모르는 사람도 편안하게 누울 수 있는 따뜻한 곳이었습니다.
다음 날 아침, 썰매를 끌 순록과 도축할 순록을 골라내는 작업 ‘요르클라와’를 하러 나온 여행자는 어느새 네네츠족이 다 되었습니다. 
설원을 터전 삼아 살아가는 사람들. 
한겨울에는 물 한 방울조차 구하기 어려워 두꺼운 얼음을 캐서 식수로 사용하는 유목민들의 삶이 고단하기만 합니다. 
러시아의 다음 여정은 ‘블라디보스토크(Vladivostok)’. ‘독수리 언덕’에는 얼지 않는 부동항을 찾아 극동으로 나선 이들의 개척의 역사가 스며 있습니다. 
항구도시 블라디보스토크는 해산물이 풍부한 곳으로 연어, 곰새우, 킹크랩이 여행자의 발길을 잡습니다. 
해산물의 킹, 러시아에서 먹는 킹크랩의 맛은 과연 어떠할까요?
19세기, 20세기에 걸쳐 일본과 러시아가 치열한 영토분쟁을 했을 만큼 역사적으로 의미가 있는 ‘유즈노사할린스크’. 
사연 깊은 우리 한인과 여러 민족이 살고 있어 다양한 문화를 엿볼 수 있는 곳입니다. 
특히 동네 슈퍼에 가도 한국의 반찬과 김치를 맛볼 수 있는데 러시아 주부가 손수 만든 된장찌개와 무김치 밥상까지 건강식으로 각광 받는 한식의 인기를 느껴보았습니다. 
‘노글리키’에 도착해 만난 ‘윌타족’. 
러시아에 몇 명 남아 있지 않은 소수민족으로 자신들의 언어와 문화를 계승하고자 하는 마음을 느끼고 원주민들의 보양식 바다표범 고기를 맛보았습니다. 
깊은 산속에서 순록을 기르며 한겨울을 보내는 윌타족. 
문명화되었지만 여전히 자신들만의 삶의 방식을 지켜가는 유목민들의 삶을 끝으로 유라시아 탐험의 마지막 여정을 마무리합니다.

Posted by 아리아리동동
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좋은아침 노화 예방 식품 브로콜리 초유 효능 락토페린 항균 작용 대장균 증식 유익균 활동 조력 억제 성장인자 상처회복 좋은아침 노화 이제는 병이다 10월 13일

SBS 좋은아침 6149회 2021년 10월 13일 방송 사는 곳 동네 집 어디 위치 촬영지 촬영장소 의사 치료 병원 어디 질환 원인 전조 증상 예방 수술 치료법 

좋은아침N보건소

노화! 이제는 병이다? 
노화세포는 수명이 다해 노화한 세포를 얘기합니다
정상적인 세포는 노화세포가 되면 스스로 자멸하거나 면역 세포에 의해 사멸됩니다
노화세포를 제거하는 면역 세포의 수가 줄어들면, 노화세포가 늘어나 신체 노화가 빨라집니다
노화 세포는 끊임 없이 염증을 내뿜고, 염증에 노출되면 정상 세포도 노화세포로 변합니다
노화세포를 방치한다면 소화불량, 피부염, 뇌졸중, 심근경색 등의 질병을 유발할 수 있습니다
노화 할 수록 생체 시계가 느려지고 미뢰와 침샘이 노화해 체감 시간과 미각에 혼돈이 생깁니다
노화를 겪게 되면 혈관이 제일 먼저 무너집니다
혈관이 노화되면 주름살, 소화불량, 탈모 등의 증상과 고지혈증, 고혈압 등의 질환을 유발합니다
노화로 인해 근육이 부족해지면 관절염 같은 근골격계 질환과 치매등을 유발합니다
브로콜리는 단백질과 신체 면역 기능을 활성화하는 셀레늄이 풍부해 노화를 늦추는데 도움을 줍니다
초유 속 성장인자는 세포 수를 증가시키고 근육과 연골을 튼튼하게 해 상처회복에 도움을 줍니다
초유 속 락토페린은 항균 작용을 해 대장균의 증식을 억제하고 유익균의 활동을 도와줍니다 

Posted by 아리아리동동
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좋은아침 갱년기 예방 식품 회화나무 열매 늙은 호박 효능 면역력 회복 관절염 예방 좋은아침 사추기 여성 갱년기 인생의 가을을 잘 넘겨 편안한 겨울 맞기 10월 14일

SBS 좋은아침 6150회 2021년 10월 14일 방송 사는 곳 동네 집 어디 위치 촬영지 촬영장소 의사 치료 병원 어디 질환 원인 전조 증상 예방 수술 치료법 

6150회 좋은아침 
똑똑똑 고민상담소 

사추기’ 여성 갱년기 인생의 가을을 잘 넘겨, 편안한 겨울 맞기
세로토닌 수치가 상대적으로 높은 여성이 가을철 호르몬 변화에 더 민감하게 반응해 우울증에 쉽게 빠집니가
갱년기는 40대 중반 이후, 50대 후반까지 에스트로겐 수치가 급격하게 감소하면서 생기는 증상입니다
신체 노화가 시작되면 호르몬을 만들어내는 분비샘 기능이 저하되어 호르몬 수치가 감소합니다
호르몬 수치 감소시, 신체기능이 떨어지고 노화가 촉진되고, 호르몬 분비샘이 악화되는 악순환이 시작됩니다
에스트로겐의 감소는 골아 세포의 활동 저하, 파골세포의 활동 증가를 유발해 골밀도의 감소를 초래합니다
골밀도가 감소하면, 골감소증과 골다공증이 발생, 고관절 골절로 이어지며 심혈관질환, 폐질환 등을 유발합니다
여성호르몬의 역할 중 하나는 혈관 내막을 튼튼히 유지하는 것으로, 감소 시 혈관 질환을 유발합니다
불안이나 우울 감정에 빠졌을 때 가장 먼저 나타나는 증상은 불면증입니다 
에스트로겐은 멜라토닌과 같은 수면 신경전단물질을 만드는데 중요한 역할을 해 감소 시 수면장애 유발합니다
늙은 호박은 비타민C와 베타카로틴이 많아 면역력 회복과 관절염 예방 등 우리 몸에 많은 도움을 줍니다
회화나무는 주로 한약재로 다방면하게 쓰이며, 고혈압과 중풍 등 순환기계 질병에 효과가 큽니다
회화나무 열매 속 이소플라본은 인체의 여성호르몬과 구조가 유사해 부족한 호르몬으로 대체가능합니다

Posted by 아리아리동동
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좋은아침 나잇살 극복 식품 콩 완두콩 락토바실러스 가세리 BNR17 모유 유래 유산균 좋은아침 중년의 묵은 살이 질병 부른다 몸속 질병 씨앗 나잇살 정복기 10월 15일

SBS 좋은아침 6151회 2021년 10월 14일 방송 사는 곳 동네 집 어디 위치 촬영지 촬영장소 의사 치료 병원 어디 질환 원인 전조 증상 예방 수술 치료법 

황금 장바구니 

중년의 묵은 살이 질병 부른다?! 몸속 질병 씨앗, 나잇살 정복기
나잇살이 찌는 원인은 노화로 인해 성장 호르몬 분비량이 감소하기 때문입니다
성장 호르몬은 20대를 기점으로 10년마다 약 14%씩 분비량이 줄어듭니다
나잇살이 젊었을 때 살이 찌는 것과 같다고 생각할 수 있지만, 전혀 다릅니다
나잇살을 방치한다면 당뇨병, 수면무호흡증 등의 질병을 유발합니다
낮에 음식을 섭취시 글루카곤이라는 지방세포분해 물질이 나와서 지방으로 바뀌는 양이 적어집니다
밤에는 글루카곤 분비가 나오지 않아 음식 섭취시 지방으로 그대로 쌓이게 됩니다
혈당을 낮추기 위해서는 식이섬유가 많은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다
식이섬유는 당과 콜레스테롤의 흡수를 방해해 혈당을 낮춰주는 역할을 합니다
콩은 식이섬유가 풍부, 포만감도 높이고 혈당이 급하게 올라가는 걸 막아줘 당뇨병 예방에 도웁니다
완두콩 속 리놀렌산, 올레인산, 칼륨이 혈관 속 노폐물과 나트륨을 배출 시켜줍니다
락토바실러스 가세리 BNR17은 단당류가 흡수되기 어렵게 만들어, 탄수화물을 배출하는데 도움을 줍니다
모유 유래 유산균인 락토바실러스 가세리 BNR17은 백색 지방의 크기를 줄이는 데 도움을 줍니다

Posted by 아리아리동동
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좋은아침 눈건강에 좋은 식품 참나물 마리골드 환절기 안구 질병 알레르기성 결막염 안구건조증 녹내장 백내장 황반변성 좋은아침 가을철 눈 건강 주의보 10월 18일

SBS 좋은아침 6152회 2021년 10월 18일 방송 사는 곳 동네 집 어디 위치 촬영지 촬영장소 의사 치료 병원 어디 질환 원인 전조 증상 예방 수술 치료법 

건강한 아침 닥터의 선물 

가을철, 눈 건강 주의보!
가을은 건조함이 가득한 계절로 피부 건조, 호흡기 질환 등을 유발하며, 눈을 마르게 합니다
가을에는 눈으로 직접 조사되는 자외선양이 늘어나기 때문에 눈 건강에 악영향을 끼칩니다
환절기에 발생할 수 있는 안구 질병에는 알레르기성 결막염과 안구건조증이 있습니다
눈을 비비거나, 취침 전 스마트폰 시청, 건조하다며 안약을 남용하는 습관은 눈 건강을 해치는 습관들입니다
녹내장은 시신경이 여러 압력을 받아 손상되면서 시야가 주변부부터 서서히 중심부로 좁아지는 질환입니다
녹내장은 초기에는 증상이 없고, 심각할 시에는 실명을 유발할 수 있어 꾸준한 안과 검사가 필요합니다
백내장이란 우리 눈 속의 투명한 수정체에 혼탁이 온 상태를 가리키며 안개가 낀 것처럼 흐릿하게 보입니다
눈의 수정체가 흐려질 경우 색상왜곡이나 시력장애를 유발할 수 있습니다
황반변성이란 노화로 황반부에 변화가 생겨 눈이 침침해지거나 시야 가운데가 검게 보이는 등의 증상입니다
참나물은 식이섬유와 좋은 성분이 많아 잎부터 삶게되면 잎의 좋은 성분이 날아갑니다
마리골드 속 루테인은 자외선이나 외부로부터 청색광을 흡수하여서 눈을 보호해주는 역할을 합니다
마리골드 속 지아잔틴은 주간 시야를 담당하며, 루테인과 같이 몸에서 만들어지지 않아 섭취 해야 합니다

Posted by 아리아리동동
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