MBN 전통시장 청년상인 요리대결 청년불패

MBN 전통시장 청년상인 요리대결 청년불패  

MBN 2022 전통시장 청년상인 요리대결 청년불패 2022년 10월 30일 방송

2022 전국 우수시장 박람회 
기간 2022년 9월 30일~10월 2일 
장소 : 경북 영주시민운동장 

여수 중앙시장 _ 파스타 크로플 
정선 아리랑전통시장 _ 곤드레야채롤까스 
김해 동상시장 _ 쇼좌빙 퀘사디아 
서울 경동시장 _ 활어 초밥 숙성 연어 덮밥 (한국대사관저 출신 일식 전문)
안산 신안코아 _ 진한 육수 라멘 
수원 영동시장 _ 건강한 연잎 삼합 
안산 신안코아 _ 매콤한 부대떡볶이 수제 청포도 타르트 
속초 설악로데오상점가 _ 생생한 생연어 덮밥 

중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단이 30일 경북 영주시 영주시민운동장에서 진행되는 2022년 전국우수시장박람회 프로그램의 일환으로 '2022년 전국 청년상인 요리대결'을 개최합니다.
청년상인 요리대결은 청년몰에 대한 고객의 관심을 제고하고 대회에 참가한 청년상인과 소속 청년몰을 홍보하는 프로그램입니다. 
소진공은 전통시장 우수 청년상인들 간 요리경연을 컨셉으로 방송 프로그램(MBN 청년불패)과 연계하여 전국민 홍보를 통한 판로개척에 나선다는 방침입니다. 
이번 요리대결에는 서류 심사를 통과한 청년상인 8개 팀이 현장에서 준비한 메뉴를 직접 조리하며 전통시장에서 갈고 닦은 실력을 자랑할 예정입니다. 
심사는 국내 일류 요리사와 음식 관련 방송에 다수 출연하는 연예인 등이 심사를 맡아 전문성을 높입니다. 
최종 입상자는 음식의 맛과 상품성, 창의성 등을 종합 평가해 결정되며 청년상인에게 도움이 될 수 있는 조언도 제공합니다.
입상한 청년 상인들에게는 중소벤처기업부 장관상 등 상장과 함께 부상이 주어지며, 방송 프로그램 연계 홍보 등의 마케팅 특전이 제공됩니다.