살림남 이연복 게살볶음밥 냉채 칠리소스 레시피 초간단 양념 소스 만드는 법 살림하는 남자들 10월 15일
KBS2 살림하는 남자들 572회 285회 2022년 10월 15일 방송 시간 출연진 옷 모자 가방 선글라스 맨투맨 티셔츠 바지 운동화 신발 자동차 재방송 화차정보 다시보기 사는 곳 사는 동네 아파트 집 식당 맛집 촬영지 위치 어디 촬영장소 출연자 프로필 나이 학력 가족
홍성흔 나이 46세 1976년생 키 180cm 고향 횡성 학력 경희대학교 인스타그램 honggafamily/
홍성흔 아내 김정임 (1973년 5월 21일생, 결혼 2004년-현재), 딸 홍화리 (2005년 2월 21일생 특목고 2학년 대원외국어고등학교), 아들 홍화철 (2008년 9월 23일생 배재중학교 2학년) 장인 김진도 (나이 83세) 장모 박말분 (나이 77세) 반려견 홍이
홍성흔 아파트 집 강동구 암사동 강동롯데캐슬퍼스트아파트 .. 자동차
게살볶음밥 냉채 칠리소스
게살볶음밥 레시피
제철 꽃게로 만드는 게살볶음밥
1. 제철 숫꽃게는 딱지를 분리해 30분~1시간 가량 찐다
생물 꽃게 가격 약 50마리 40마리
2. 당근 대파 햄 등 재료는 잘게 깍뚝썰기한다
3. 삶은 꽃게는 반으로 잘라 밀대를 이용해 살만 발라서 준비하고
4. 식용유 넉넉히 두른 팬에 달걀 넣고 저어가며 볶은 다음 햄을 먼저 넣어 볶아 향을 낸다
5. 밥 10인분, 치킨파우더 1스푼, 굴소스 1/2스푼, 썬 당근 대파 넣어 볶아낸다
6. 그릇에 볶음밥을 올리고 게살, 완두콩 올린 후 게딱지 덮어 완성한다
칠리 새우 냉채 칠리소스 레시피
1. 해동한 냉동 대하 새우는 대파, 생강, 소금 넣고 끓는 물에 삶아준다음 서서히 식힌다
2. 삶은 대하 새우는 껍질을 제거하고
3. 냉채 칠리소스 만들기 대하 10마리 기준 토마토 케팝 200g 다진마늘 50g 설탕 70g 두반장 40g 고추기름 100g 환만 식초 50g 치킨스톡 40g 넣어 섞어준다
4. 삶은 새우살, 오이를 켜켜히 쌓은 후 소스 올려 준다
